Abbiamo le mani in pasta dal 1959

I fratelli Napoli, Giuseppe e Nicola, si cimentano fin da piccoli nell’arte bianca, seguendo le orme del padre Francesco e della madre Gerardina, mastri fornai dal 1959. Anni in un laboratorio, sempre con le mani in pasta.

Sono gli anni ‘90, la sveglia suona alle 3 e mezza di notte. Alcuni amici sono rientrati, altri lo stanno facendo. Il motore dei fratelli è la passione. Mercato San Severino, Fisciano, una Valle che presto accoglierà uno dei più grandi e funzionali Campus universitari.

Un territorio tutto da scoprire, fatto di tradizioni, tramandate di padre in figlio. Nicola e Giuseppe sperimentano nuovi impasti, conservano gelosamente il lievito madre.

E’ il loro tesoro.

Scopri la nostra storia
  • Gianluca Duino

    "Non conoscevo il locale, ero di passaggio direzione Milano... posto meraviglioso... pane, pizzette e paste... fantastiche, tutto molto fresco"

  • Gennaro Fasolino

    "Ottima pasticceria, un forno che fa dell'ottimo pane ben cotto molto buono, ha una salumeria ben fornita e oltretutto un ottima tavola calda dove si può consumare un pranzo veloce."

  • Sergio Saponara

    "In viaggio dalla Toscana alla Sicilia, con la scusa della sosta ci siamo fermati per un po di ristoro. Ottimi sia i dolci (baba e aragostine) che i salati. Personale professionale e gentile."

  • Giuseppe Stella

    "O dolce o salato c'è né per ogni palato!
    Ogni volta che sono in zona, non posso fare a meno di passare in questo posto per gustare la buonissima pizza fatta con forno a legna."

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